طريقة عمل الشوربة الليبى
برضه هقولكم على طريقة الشوربة الليبى اصلى بحبها قوى ويارب تعجبكم تجيبى كيلو لحمة بدون عظم وتقطعيه قطع صغيرة وتخرطى بصلة كبيرة وتشوحيها فى ملعقة سمن كبيرة لغاية ماتصفروتحطى الحمة وتشوحيها فى البصلة وتحطى عليها شوية ملح وفلفل وبهارات وتقلبيها وبعدين تغطيها لغاية ماتنزل ميتها وتشربها وبعدين تحطى كباية مية وتغطيها لغاية ماتستوى وتحطى الملح وتحطى كباية عصير طماطم وملعقة صلصة وتغطيها ولما تتسك تحطى لتر ونص مية وتحطى حزمة بقدونس مفرومة وبعد ماتغلى تحطى مكرونة لسان عصفور ولما تستوى المكرونة حطى شوية نعناع ناشف وناعم واول ماتعلى الشوربة اطفى عليها وبالهنا والشفا على فكرة بيتاكل معاها بطاطس محمرة وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس